Fresh Quality Standard™: Inspección Previa en Todos los Pedidos
Cada pedido de Fresh La Monsina es verificado físicamente antes de salir de almacén. Sin excepciones.
Qué es el Fresh Quality Standard™
El Fresh Quality Standard™ es nuestro proceso sistemático de verificación aplicado a cada pedido antes de su envío. No es un control aleatorio ni puntual: es un protocolo de 7 pasos que se ejecuta en todos y cada uno de los pedidos, sin importar el volumen o el cliente. El objetivo es garantizar que el comprador recibe exactamente el producto que solicitó, en el calibre acordado y en las condiciones óptimas.
Los 7 pasos del Fresh Quality Standard™
Recepción del pedido y verificación de stock
Confirmamos que el producto solicitado está disponible en el volumen y calibre requerido antes de aceptar el pedido.
Selección del lote
Seleccionamos el lote más adecuado atendiendo a fecha de cosecha o entrada, origen y condiciones de almacenamiento.
Clasificación por calibre
Separamos y verificamos que el producto se ajusta al calibre acordado con el cliente.
Inspección visual
Revisamos piel, pedúnculo y ausencia de defectos externos. Cualquier unidad que no supere la inspección es retirada.
Verificación de dureza y peso
Comprobamos que el producto presenta la dureza adecuada para el transporte y que el peso es el acordado.
Etiquetado y documentación de trazabilidad
Registramos el lote, origen, fecha de clasificación y número de pedido. Toda la información queda documentada.
Aprobación de salida o rechazo
Solo salen los pedidos que superan todos los controles. En caso de rechazo, se notifica al cliente y se ofrece alternativa antes de proceder.
Qué garantiza al comprador
El comprador recibe exactamente el producto que solicitó, en el calibre acordado, sin sorpresas al abrir la caja.
Diferencia con un mayorista estándar
¿Quieres recibir siempre lo que pediste?
Trabaja con un proveedor que inspecciona cada pedido antes de enviarlo. Sin sorpresas al abrir la caja.