Calabazas al por Mayor

La categoría Calabaza incluye actualmente la calabaza butternut de producción propia cultivada en la Vega Baja del Segura. Es el producto fundacional de Fresh La Monsina y el que mejor representa el Fresh Quality Standard™: clasificación rigurosa, calibres definidos y documentación completa en cada envío. La calabaza butternut tiene una demanda creciente en hostelería (sopas, cremas, asados), industria alimentaria (IV gama, purés, sopas preparadas) y distribución moderna. Su larga vida en almacén —entre 3 y 6 meses en condiciones adecuadas— la hace especialmente conveniente para compradores que gestionan grandes volúmenes.